Mathern Spätburgunder 2022 trocken

• Årgang: 2022.
• Type: Rødvin.
• Producent: Weingut Mathern
• Alkoholprocent: 12,5%
• Druer: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)
• Område: Nahe
• Land: Tyskland

En klassisk tysk Spätburgunder med finesse og friskhed. Vinen er tør, let og saftig, med fine noter af røde kirsebær, hindbær og et strejf af urter og røg. Bløde tanniner og frisk syre giver en elegant og balanceret oplevelse i glasset.

Lavet med nænsom hånd af Weingut Mathern i Nahe – perfekt til dig, der elsker Pinot Noir med lethed og karakter.

God til: Fjerkræ, svamperetter, laks og charcuteri.

Servering: 14–16°C (må gerne være let kølig)

En ukompliceret, silkeblød rødvin med tysk præcision og Pinot Noir-elegance.

Weingut Mathern er en familiedrevet vingård, som ligger i Niederhausen (hjertet af tysk Riesling), hvor Nahe-dalen er smallest, landskabet betagende smukt og vinmarkerne verdenskendte.
Den mere end 100 år gamle vingård var allerede et varmt tip i 1990’erne, da Helmut Mathern blev kåret som “Årets opdagelse” i blandt andet den franske restaurantguide “Gault Millau”. Efter hans tidlige død fortsatte hans kone Gloria med at drive vingården med stor entusiasme og dygtighed. I dag har sønnen Henning efter at have læst ønologi overtaget ansvaret.
En håndværksorienterede vinproducent, som er meget dedikeret i sit arbejde med veganske vine. Vinhuset har vundet adskillige priser og fået topvurderinger.