Château Guyon La Roseraie er en familiedrevet vingård i Bordeaux‑regionen i det sydvestlige
Frankrig, beliggende i Entre‑Deux‑Mers tæt på den historiske landsby Rimons. Gården ejes og drives af Humbert‑familien, som har dyrket vinmarkerne passioneret i mere end to årtier. Augustard, ejendommen
strækker sig over omkring 22–23 hektar vinmarker, hvor vinstokkene i gennemsnit er omkring 20–25 år gamle, plantet på klassiske Bordeaux-jordbundstyper med god struktur og dybde. Vinavlen er certificeret efter HVE3 (Haute Valeur Environnementale) – Frankrigs officielle mærke for bæredygtig, miljøvenlig produktion – hvilket afspejler en stærk forpligtelse til ansvarlig og omhyggelig dyrkning. 
Navnet La Roseraie betyder “rosehaven”, og det signalerer den elegance og balance, som vinene fra ejendommen stræber efter at udtrykke.
Produktionen fokuserer på traditionel Bordeaux‑stil med druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, omhyggeligt dyrket og vinificeret for at bevare frugtens friskhed og terroirets karakter.

Chateau Florie og Aude, de to døtre af ejeren Daniel Brulatout, har givet navn til dette familieejede vinhus. Daniel overtog ejendommen i 1981 efter sin far og har siden drevet Château Florie-Aude, en 75 hektar stor vingård beliggende i området Cubzaguais nær Bordeaux.Gennem årene har han udvidet både vinmarkerne og vineriet og arbejder med nogle af Bordeaux’ mest klassiske druesorter. I 2012 sluttede hans ældste datter, Aude, sig til ham i driften af vingården, hvor hun deler hans store passion for vin og vinmarker.

Château Les Rambauds stammer fra en lille familiedrevet vingård, som har været ejet af Cazade-familien siden 1912. Vingården ligger i Fossès-et-Baleyssac i Entre-Deux-Mers-regionen i Bordeaux.
Som 19-årig erhvervede Bernard Cazade en nærliggende vinmark på 21 hektar gennem en livrenteaftale. Denne værdifulde og udviklende periode gjorde det muligt for ham at kombinere høje kvalitetskrav med stræben efter perfektion i produktionen af sine vine. Hans produktionsmetode har til formål at skabe autentiske og originale vine, som skiller sig ud fra de klassiske Bordeaux-standarder, samtidig med at en høj og konsekvent kvalitet i vinmarkerne sikres.

Château d’Arsac er en historisk vingård i Médoc i Bordeaux med rødder helt tilbage til 1100-tallet. I dag ejes og drives ejendommen af Philippe Raoux, som siden 1986 har udviklet og moderniseret slottet med fokus på kvalitet, innovation og respekt for områdets lange vintradition.
Vingårdens hovedvin er Château d’Arsac Margaux, som produceres fra vinmarker i den prestigefyldte Margaux-appellation. Her giver den klassiske kombination af Cabernet Sauvignon og Merlot elegante, komplekse vine med struktur og finesse. Ud over Margaux-vinen producerer slottet også vine fra Haut-Médoc.
Château d’Arsac er klassificeret som Cru Bourgeois Exceptionnel og er kendt for at kombinere traditionel Bordeaux-vinproduktion med moderne innovation. Ejendommen er desuden berømt for sin skulpturpark, hvor kunst og vin mødes midt i vinmarkerne.

Château Olivier er et historisk slot og Grand Cru Classé-vinhus beliggende i Pessac‑Léognan-området i Bordeaux. Slottet har rødder tilbage til det 18. århundrede og kombinerer traditionel Bordeaux-arkitektur med moderne vinfremstilling. Ejendommen omfatter både vinmarker og en smuk park med gamle træer og en klassisk slotshave, hvilket giver en unik ramme for vinproduktionen.
Vingården dyrker klassiske Bordeaux-druer, primært Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, som giver vinene struktur, kompleksitet og elegance. Château Olivier er kendt for at producere fyldige og harmoniske rødvine, der afspejler terroiret i Pessac‑Léognan, med velintegrerede tanniner, moden frugt og lang lagringspotentiale. Slottets vine har ofte en subtil kompleksitet med noter af mørke bær, krydderi og fint fadpræg, hvilket gør dem både elegante og karakterfulde.
Château Olivier har status som Grand Cru Classé, hvilket understreger vinens høje kvalitet og klassiske Bordeaux-arv. Slottet kombinerer historisk prestige med moderne vinproduktion og sikrer, at hver årgang lever op til både tradition og terroirets karakter.

Château Domeyne er et klassisk Saint-Estèphe-slot med rødder dybt i Bordeaux-traditionen. Beliggende centralt i landsbyen Saint-Estèphe, som nabo til det berømte Château Calon-Ségur, råder ejendommen over ca. 9 hektar vinmarker, opdelt i omkring 60 parceller. Vinmarkerne dyrkes med stor respekt for terroiret og miljøet, inspireret af burgundiske principper, hvilket giver stor variation og finesse i vinene.
Slottets vine er kraftfulde og elegante, typiske for Saint-Estèphe, med dyb farve, modne røde og sorte bær, godt integrerede tanniner og en lang, harmonisk eftersmag. Château Domeyne producerer både hovedvin og andenvinen Château Faget, hvor begge vine afspejler terroirets karakter og årgangens kvalitet.
Ejendommen ejes af Natacha og Vincent Ginestet, der kombinerer respekt for tradition med moderne vinfremstilling, hvilket sikrer både elegance, struktur og lagringspotentiale i vinene.

Château Croix du Rival er en relativt ung, men allerede anerkendt ejendom i Lussac-Saint-Émilion, en af de mindre kendte under-appellationer i Bordeaux. Vingården blev grundlagt i 2007 af vinentusiasterne Didier Miqueu og Stephan von Neipperg, som delte en passion for at genopdage “glemte” kvalitets-terroirs i Bordeaux. De udvalgte en vinmark på områdets bedste jorde, med optimal jordbund og eksponering, som giver vine med både koncentration, balance og finesse.
Navnet Croix du Rival stammer fra de kors, der engang markerede pilgrimsruterne til Compostela i Saint-Émilion, og et kors står stadig ved vinmarkens indgang som et symbol på stedets historie. Slottet og marken kombinerer respekt for tradition med moderne vinfremstillingsteknikker, herunder nøje udvalgt fadlagring, der fremhæver frugt og struktur uden at overdøve terroiret.

Château Roc de Ségur er en traditionel Bordeaux‑vingård beliggende i Entre‑deux‑Mers i Frankrig, i dag drevet af Gisèle og Daniel Vidal med familiens støtte. Ejendommen omfatter cirka 47 hektar vinmarker på ler‑kalkjord, ideel til produktion af fyldige og velstrukturerede rødvine, og ligger i landsbyen Landerrouet‑sur‑Ségur.
Vingårdens moderne historie begyndte i begyndelsen af 1990’erne, da parret genplantede vinmarkerne efter en periode med forfald. Navnet Roc de Ségur stammer fra det stenrige område i den omkringliggende Segur‑dal, hvor jordbunden tidligere fungerede som stenbrud. Vinmarkernes kældre og faciliteter er endda hugget direkte ind i klippen.
Vinene består typisk af blends med Merlot og Cabernet Sauvignon som hoveddruer og mindre andele af Cabernet Franc. Druerne vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og frugt. Resultatet er rødvine med mørk purpurfarve, aromaer af røde bær som hindbær og kirsebær, samt krydrede noter. På ganen er de friske, velstrukturerede med bløde tanniner og elegant balance, typiske kvaliteter for en klassisk Bordeaux.

Château Promis har sine rødder i en smuk Gironde-ejendom fra 1800-tallet. Siden 1926 har vingården været i familiens eje, hvor flere generationer har videreført en stærk passion for terroiret og vinfremstilling.
I 1935 deltog familien i etableringen af den lokale kooperative vingård, en af de første i området. Her gik lokale vinbønder sammen med ambitionen om at styrke kvaliteten af deres vine og skabe bedre muligheder for de mindre, familieejede vinbrug.
Siden de første høstårgange har fokus på kvalitet og samarbejde været med til at opbygge vinens gode omdømme. I dag videreføres denne stolte vintradition stadig med respekt for både historien og håndværket.