Château Roc de Ségur er en klassisk Bordeaux‑vingård i Entre‑deux‑Mers (Frankrig), som i dag ejes og drives af Gisèle og Daniel Vidal, med støtte fra deres familie. Ejendommen ligger i Landerrouet‑sur‑Ségur og omfatter omkring 47 hektar vinmarker plantet på ler‑kalkjord, hvilket giver gode betingelser for rødvinsproduktion.
Vingårdens historie i sin nuværende form begyndte i begyndelsen af 1990’erne, da parret genplantede vinmarkerne efter mange års forfald. Selve navnet Roc de Ségur refererer til det stenrige område og den omkringliggende Segur‑dal, hvor jordbunden engang var et stenbrud – vinmarkernes kælder og faciliteter er endda skåret direkte ind i klippen.
Vinene fra Château Roc de Ségur laves typisk som blends domineret af Merlot og Cabernet Sauvignon, med mindre andele af Cabernet Franc, og vinificeres traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og frugt. De har en mørk purpur‑rød farve, duft af røde bær som hindbær og kirsebær samt krydrede toner, og på ganen er de friske, velstrukturerede med bløde tanniner og en behagelig balance – klassiske kvaliteter for en Bordeaux‑rødvin.
Château Roc de Ségur står for god værdi for pengene og passer godt til hverdag og middage med fjerkræ, grillet kød eller modne oste.
