Domaine Maratray-Dubreuil Aloxe-Corton 1er Cru 2023 er en klassisk rød Bourgogne fra den nordlige del af Côte de Beaune, lavet på 100 % Pinot Noir.
Stil og udtryk
Vinen fremstår typisk for Aloxe-Corton: mere struktureret og kraftfuld end mange vine fra Beaune-siden, men stadig med elegance. Domaine Maratray-Dubreuil er kendt for en relativt traditionel stil, hvor terroir og struktur vægtes højere end overdreven fadpræg.
Duft
I næsen finder man ofte:
Røde og mørke bær (kirsebær, hindbær, ribs)
Let krydderi (hvid peber, nellike)
Jordede og mineralske toner
Diskrete fadnoter som vanilje og let ristet træ
Smag
Smagen er:
Medium til fyldig for Pinot Noir
Fast, men moden tanninstruktur
Frisk syre, der giver længde og balance
Nuancer af røde bær, skovbund og let krydderi
En tør, mineralsk afslutning, som er karakteristisk for 1er Cru fra Aloxe-Corton
Årgang 2023
2023 i Bourgogne gav generelt modne druer med god frugtintensitet, kombineret med bevaret friskhed. Det betyder, at vinen allerede som ung er relativt tilgængelig, men stadig har struktur til lagring.
Servering og lagring
Serveres ved ca. 15–16 °C
Dekantering 30–60 minutter som ung kan anbefales
Drikkeklar fra ca. 2026, men kan gemmes 10–15 år afhængigt af opbevaring
