Denne storladne vin er en af Bourgognes ypperste hvide vine – produceret af Domaine Maratray-Dubreuil fra den legendariske Grand Cru-vinmark Corton-Charlemagne. Et imponerende udtryk for Chardonnay, med både kraft, mineralitet og stor elegance.
Vinen åbner med en kompleks næse af citrus, eksotiske frugter, honning, ristede mandler og lette toner af smør og brioche. I munden er den rig og præcis – med frisk syre, fast struktur, mineralsk spændstighed og diskrete fadnoter, som afrunder vinens længde og finesse. Eftersmagen er vedvarende og nuanceret, som kun en ægte Grand Cru kan præstere.
Vinen er harmonisk som ung, men vil udvikle stor kompleksitet med 8–15 års lagring.
Servering: 11–13 °C
Alkohol: 13,5 % vol.
Madparring: Perfekt til hummer, kammuslinger, fjerkræ i cremede saucer, foie gras og lagrede oste.
