Alice Hartmann Crémant Brut Nature - Knastørre luksusbobler med præcision og cremet dybde
Søger du en mousserende vin, der for alvor udfordrer klassisk Champagne på kvalitet, præcision og karakter? Alice Hartmann Crémant Brut Nature er det ultimative udtryk for luxembourgsk vinhåndværk i absolut verdensklasse.
Vinen er skabt på et unikt miks af 50% Riesling, 25% Chardonnay og 25% Pinot Noir. Det er netop den høje andel af Riesling, der giver vinen sin karakteristiske, friske rygrad og store personlighed. Da vinen er frigivet som en Brut Nature (Zero Dosage), er der absolut intet sukker tilsat. Det resulterer i en fuldstændig ren, rank og knastør smagsoplevelse, hvor terroiret fra Mosels stejle skråninger funkler umaskeret.
I glasset mødes du af en intens og kompleks duftblanding, hvor friske noter af gule Golden Delicious-æbler, sprød citron, hvid nektarin og pære smelter sammen med dybe undertoner af surdejsbrød og brioche. Lagringen tilføjer et sofistikeret strejf af vanilje og en flot, mineralsk saltet finish. I munden oplever du en fantastisk balance: silkebløde, cremede bobler, der holdes i stram snor af en laserskarp, mundvandsdrivende syre.
Perfekt til: Vinens helt tørre profil gør den genial som luksuriøs aperitif eller som den ultimative ledsager til caviar, sushi, sashimi, lynstegte kammuslinger samt cremede gourmetoste som Brie og Camembert.
